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こだわり特産品紹介
JA能登わかば

〈商品の特徴〉能登特産 能登白ねぎ

 能登白ねぎは、能登の気候風土に育まれ、能登を代表する野菜として親しまれています。主に水田転作で栽培されて、葉の白い部分を太く長くするため、何度も土寄せを行い、丹念に育てています。根から葉先までしっかりとハリがあり、辛味がなくほのかに甘いのが特徴です。

  • 住所:石川県七尾市矢田新町イ部6 番地7
  • お問い合わせ:JA能登わかば営農部 TEL:0767-53-8502 FAX:0767-53-8528
  • http://ja-notowakaba.jp/