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事業報告
七尾特産品協会 “ラ コリーナ近江八幡”を視察研修

 7月26日(水)、七尾特産品協会(奥村山海会長)の17名は、滋賀県の“ラ コリーナ近江八幡”を視察研修した。

 “たねや”は、1872年(明治5年)創業の老舗。“ラ コリーナ近江八幡”は、たねやグループが2015年の1月にオープンさせた“たねや”と“クラブハリエ”の和・洋菓子を販売するショップ。現在の年間来場者は200万人を超え、滋賀県の観光名所となっている。

 「ラ コリーナ」はイタリア語で丘を意味する。敷地の中央には田圃、ショップの屋根は芝に覆われている。

 独自の食感が人気のバームクーヘンをはじめ、生ケーキから水羊羹など、手づくりの温かさを大切にしたこだわりの逸品を揃えていた。